唐揚げ市場・業界情報

唐揚げと飲食業界の動きをまとめています。消費税などの制度の変更、原材料の価格、業界の流れなど、飲食店の経営に関わる知らせを解説します。

【2027年4月・食品消費税1%】飲食店を襲う3つの経営課題とは?テイクアウト強化と代理店導入で備える新たな経営戦略

【2027年4月・食品消費税1%】飲食店を襲う3つの経営課題とは?テイクアウト強化と代理店導入で備える新たな経営戦略

食品消費税1%への引き下げ。飲食店経営は大きな転換点を迎える 2026年10月9日、政府は飲食料品の消費税率を2027年4月1日から2年間、現在の8%から1%へ引き下げる関連法案を閣議決定しました。 この制度が成立・施行された場合、スーパ… 続きを読む →

戦略 食品消費税1%への引き下げが飲食店経営の転換点に 政府は2026年9月15日、飲食料品の消費税率を臨時的に引き下げる方針を閣議決定しました。 2027年4月1日から2029年3月31日までの2年間、現在8%の軽減税率が適用されている飲食料品について、税率を1%とする内容です。 一方、飲食店における店内飲食については、引き続き標準税率10%が適用される方針です。

【2027年4月・食品消費税1%へ】 飲食店経営はどう変わる?テイクアウト強化と代理店導入による新たな経営つまり、同じ飲食店で同じ料理を販売する場合でも、店内飲食とテイクアウトでは消費税率に大きな差が生まれることになります。 これは単なる… 続きを読む →

【2027年4月】食品消費税1%へ引き下げ予定!飲食店経営への影響とテイクアウト導入の重要性を解説

【2027年4月】食品消費税1%へ引き下げ予定!飲食店経営への影響とテイクアウト導入の重要性を解説

2027年4月、飲食店経営が大きく変わる可能性 政府は、2027年4月1日から2年間、飲食料品に適用される消費税率を現行の8%から1%へ引き下げる方針を示しています。 2026年10月9日には関連法案が閣議決定され、国会へ提出されました。… 続きを読む →

【2027年消費税1%対策】飲食店経営の新常識!店内飲食10%とテイクアウト1%の時代に備える

【2027年消費税1%対策】飲食店経営の新常識!店内飲食10%とテイクアウト1%の時代に備える

2027年4月、飲食店経営に大きな転換期が訪れる 2027年4月1日から2年間、飲食料品の消費税率を現在の8%から1%へ引き下げる政府方針が示されています。 制度が予定どおり実施されれば、飲食店には大きな環境変化が訪れます。 店内飲食:消… 続きを読む →