宝松株式会社について｜不動産、居抜き物件仲介、賃貸、声優ナレーション、飲食、コンサルティングの宝松株式会社

Management principle- 拡張計画と指針 -

当社は、時代の変化と社会的ニーズを的確に捉え、「共に成長し、共に価値を創るフランチャイズパートナーシップ」を経営の中核に据えています。これまで培ってきた不動産事業と飲食事業の知見を融合させ、全国のオーナー様や独立開業を目指す方々にとって、安心して参画できるフランチャイズプラットフォームの構築に取り組んでいます。

コンサルティングは、数十年にわたる飲食ビジネスの実務経験を強みとし、飲食店居抜き物件や商業用居抜き物件、テナント仲介を積極的に展開しています。単なる物件仲介ではなく、「店舗立地選定・収益性・運営のしやすさ」を重視した実践的な物件提案を行い、フランチャイズ加盟を目指すオーナー様や独立開業者の事業成功を不動産面から支援しています。さらに、土地売買、アパート・マンション売買、テナント管理なども総合的に手掛け、フランチャイズ展開を支える基盤づくりを担っています。

飲食事業においては、当社の主力ブランドである「信長から揚げ」が、日本唐揚協会主催の唐揚げグランプリにおいて初出場で金賞を受賞し、その品質と商品力が高く評価されました。加えて、某大手スーパーの監修実績や百貨店での販売実績を重ねることで、全国展開に耐えうるブランド価値と事業モデルを確立してまいりました。

今後は、これらの実績を基盤とし、「信長から揚げとりか」を中心としたフランチャイズ展開を当社の中核事業として本格的に推進していきます。全国のオーナー様や独立開業を目指す方々に向けて、完成された商品、確立されたレシピ、標準化されたオペレーション、そして実績に裏打ちされた運営ノウハウを提供します。

また、加盟後の開業支援、店舗設計・立地選定、スタッフ教育、仕入れ体制構築、マーケティング支援、継続的な商品開発までを一貫してサポートし、「加盟して終わり」ではなく、「共に成長し続けるフランチャイズ」を実現します。

当社は、5年先を見据えた明確なビジョンと実行力を掲げ、コロナ収束後の新たな市場環境に対応した積極的なフランチャイズ戦略を展開し、全国規模でのブランド拡張と持続的な成長を目指してまいります。

Conception- コンセプション -

さらなる飛躍を目指して5年先の事業を構築

2001年3月に飲食サービス事業からスタートし、これまで数多くの飲食店の立ち上げ・運営・事業モデル構築に携わってきました。関西一円への展開を経て、2009年より飲食に特化したコンサルティング事業を開始し、法人化後も飲食ビジネスを中心に実績を積み重ねてまいりました。

その後、飲食とブライダルの融合事業など新たなサービス領域にも挑戦し、時代のニーズに応じた飲食モデルの開発に取り組んできました。これらの経験を通じて、「店舗運営」「商品開発」「収益構造」「人材育成」「ブランド構築」における実践的なノウハウを確立してきました。

現在は、これまで培ってきた飲食ビジネスの知見を基盤とし、「信長から揚げとりか」を中心としたフランチャイズ展開を当社の中核事業と位置づけています。単なる店舗拡大ではなく、再現性の高いビジネスモデル・標準化されたオペレーション・強固なブランド戦略を確立し、全国のオーナー様や独立開業を目指す方々に提供していく体制を構築しています。

また、飲食事業と親和性の高い不動産事業にも積極的に取り組み、飲食店居抜き物件や商業用物件の仲介、テナント管理、土地・アパート・マンション売買などを通じて、フランチャイズ展開を支えるインフラづくりを推進し事業の安定性と拡張性を両立させる基盤を整えています。

今後は、飲食・不動産・フランチャイズを有機的に結びつけた新たなビジネスモデルを全国へ展開し、「加盟して終わり」ではなく、「共に成長し続けるフランチャイズ」を実現していきます。

私たちは、時代の変化に対応しながら、多様な価値を提供できる事業を展開し、持続的な成長と社会的価値の創出を目指してまいります。

Short-term vision- 短期的ビジョン -

全国を目指した新たな展開

当社は、飲食事業と不動産事業を有機的に結びつけた独自の事業モデルを基盤に、「信長から揚げ」を中心としたフランチャイズ展開を本格的に推進しています。これまで培ってきた飲食ビジネスの実績と、不動産における店舗立地・居抜き物件仲介・テナント管理の知見を融合し、再現性の高いフランチャイズプラットフォームの構築に取り組んでまいりました。

2021年より本格的に始動したこの事業体モデルは、商品開発、オペレーション標準化、収益構造の確立、加盟支援体制の整備など、フランチャイズ展開に必要な基盤づくりにおいて着実な成果を積み重ね、今期に至っています。

今後は、これらの基盤を活かし、「信長から揚げ」のフランチャイズを全国へ拡張する新体制を整え、加盟オーナー様や独立開業を目指す方々とともに成長できる事業展開を進めていきます。単なる店舗拡大ではなく、開業支援、立地選定、運営サポート、マーケティング支援までを一貫して行い、持続可能なフランチャイズモデルを確立してまいります。

当社は、挑戦を続けながら全国展開に向けた新たなステージへ進み、飲食・不動産・フランチャイズを融合した独自の価値創造を実現していきます。

Corporate strategy- 企業戦略 -

5段階の戦略内容

フランチャイズ中核戦略
主力ブランド「信長から揚げ」を中心としたフランチャイズ展開を当社の基幹事業とし、標準化された商品・オペレーション・収益モデルを全国へ展開する。加盟店の安定収益と持続的成長を実現するビジネスモデルを構築する。
加盟店開業支援・物件戦略
飲食店居抜き物件や商業テナントの仲介、造作売買の斡旋を通じて、フランチャイズ加盟者の開業を不動産面から支援する。立地選定、物件契約、開業準備までを一貫してサポートする体制を確立する。
既存事業収益基盤の確立
飲食事業や不動産事業を通じて安定的な収益構造を構築し、フランチャイズ展開を支える財務基盤を強化する
店舗開業トータルサポート
フランチャイズ加盟店の内装・造作設備工事、厨房機器導入、各種設備手配、開業準備支援をワンストップで提供し、スムーズな出店を実現する。
居抜き物件ポートフォリオ構築
居抜き物件の取得・運用を推進し、長期的かつ安定的な利益を創出することで、フランチャイズ事業の持続可能性を高める。

フランチャイズ飲食事業の価値提供
当社は、「食の楽しさ」「食の安全」「食の大切さ」「食の未来」を基軸に、フランチャイズ加盟店を通じて高品質かつ魅力的な食体験を提供します。
「信長から揚げ」を中心に、再現性の高いレシピ、標準化された調理工程、安定した原価管理を実現し、全国どの店舗でも同水準の味と品質を提供できる体制を整えています。
また、上場食品企業をはじめとする大手関連企業との協業により、安定した食材供給・コスト管理・品質保証を実現し、加盟店の経営リスクを最小化します。

既存事業＆フランチャイズ連動戦略
地域性に応じた優良物件情報をもとに、立地特性・収益性・業態適合性を考慮したマッチングを行い、加盟オーナー様の成功確率を高める物件提案を行います。
単なる物件紹介に留まらず、「フランチャイズ出店を前提とした不動産仲介」を実現し、飲食事業と不動産事業を有機的に結びつけた独自の事業モデルを確立していきます。

当社の目指すフランチャイズ像
当社は「加盟して終わり」ではなく、
• 開業支援
• 立地選定
• 内装設計・施工
• 人材教育
• 仕入れ体制構築
• マーケティング支援
• 継続的な商品開発

までを一貫して提供する “伴走型フランチャイズ” を実現し、全国のオーナー様とともに成長し続けるエコシステムを構築します。

Business alliance- 事業サポート -

弊社はここ数年、「信長から揚げ」を中心としたフランチャイズ展開を見据えた積極的な事業推進と投資を行い、全国展開に耐えうる事業基盤を着実に構築してまいりました。

その実績を基に、フランチャイズ加盟オーナー様の資産価値の最大化を見据え、持続的に利益を確保できる運営スタイルを提供しています。特に、居抜き物件や既存事業の再事業構築などの支援に力を入れ、出店戦略と連動した物件提案・資産運用の両面から加盟オーナー様の事業成長を実現できる体制を整えております。

Special company- Special companyとしてやるべきこと -

弊社はここ数年、「信長から揚げ」を中心としたフランチャイズ展開を見据えた積極的な事業推進と投資を行い、全国展開に耐えうる事業基盤を着実に構築してまいりました。

その実績を基に、フランチャイズ加盟オーナー様の資産価値の最大化を見据え、持続的に利益を確保できる運営スタイルを提供しています。特に、居抜き物件や既存事業の再事業構築などの支援に力を入れ、出店戦略と連動した物件提案・資産運用の両面から加盟オーナー様の事業成長を実現できる体制を整えております。

会社名

宝松株式会社（英名：HOUSHOU Co., Ltd.）
事業者番号：T2140001031623

本社所在地

〒502-0006 岐阜県岐阜市粟野西5

代表電話

050-8885-6387

FAX

058-374-3126

支社

大阪支店 …: 〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-1-3
大阪駅前第3ビル 29階 1-1-1号室

岐阜支店 …: 〒500-8834
岐阜県岐阜市羽根町30レジデンス40-2F

e-mail

[email protected]

創業

平成13年3月13日

設立

平成19年6月1日

資本金

1000万円

代表者

代表取締役　小南賢祐（こみなみけんすけ）

従業員数

20名（アルバイト含む）

代表挨拶

創業して以来20年、外食産業の成長と経済の変化ともに私たちも成長してまいりました。「ご来店頂くお客様に最高の満足度を提供する」という経営理念から、私たちが提供させていただいている美味しい料理と空間が、より皆様の身近な存在になりご愛顧頂けたことは何よりの褒美であると感じております。
新メニュー内容やサービス向上の意識、また新規店舗の開拓や多角的な事業開拓などに、全社員の総力でもって取り組んでまいりました。
私たちの店舗が皆様一人ひとりの至福の時間となり、コミュニケーションでつながっていく、その強い想いを持ってこれからも日々あらゆる事業に精通させて邁進していく所存でございます。
今後とも益々のご支援とご愛好を賜りますようお願い申し上げます。

宝松株式会社　代表取締役　小南賢祐

取引先企業

取引先金融機関

2001年3月に創業した飲食サービスから過去様々な飲食店の事業スタイルを作り、関西一円への進出を果たしてきました。その後、飲食事業やサービス業など様々なコンサルティング事業を2009年より開始に合わせて法人設立いたしました。

同時に事業拡大を計画して新たな飲食事業の展開として、今の時代背景にマッチしたサブスクのサービスの提供に取り組んでおります。

更に現在では飲食事業に限らず、全般に関わる事業モデルを企画立案、不動産、ECサービス事業その他の事業を展開しております。

創業から20年目の節目としており、事業拡大に拍車をかけていく所存でございます。

2001年3月: 創業（居酒屋など様々な飲食店舗を経営）
2007年6月: コンサルティング会社及び飲食事業その他サービス業を主体とした法人を設立
2012年11月: 欧風Dining＆Bar MUSHROOMの第1号店を名古屋にて運営開始
2014年2月: 欧風Dining＆Bar MUSHROOM 横浜天王町店を運営
2014年8月: 欧風Dining＆Bar MUSHROOM 大阪上新庄店を運営
2015年8月: 欧風Dining＆Bar MUSHROOM 東京荏原町店を運営
2015年現在: マッシュルームプライム名古屋栄本店、マッシュルームプライム岐阜羽根町店、マッシュルームプライム名古屋金山店、あぶり本舗名古屋栄店、福とみ商店名古屋栄店、和風食房わごころや、福とみ商店大阪上新庄店、マッシュルームプライム大阪上新庄店を次々にオープン。

飲食事業を中心に東海、関西を中心に様々な事業を展開。

その他、ECサービス事業や不動産事業を展開。

今後、多角的に事業を推進していき、年商10億円以上を目指していきたいと考えております。
2021年7月: 不動産事業開始
現在に至る

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